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杉原睦弘– Author –

杉原睦弘のアバター 杉原睦弘

本サイトの運営者です。
妻(パン職人)が仕事で疑問に思ったことを調べたのがきっかけで、このサイトを作りました。
製パンは調べれば調べるほど科学ですね。

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