レシピ– category –

妻のパン作りを記事にしてみたシリーズ62本目。 【春野菜のキッシュパンの材料】 キッシュパン6個分の材料です。 生地の材料 強力粉……150g (100%) インスタントドライイースト……1.6g (1.12%) 牛乳……72g (48%) 塩……3g (2%) 砂糖……5g (3.4%) 無塩バター……12g...

妻のパン作りを記事にしてみたシリーズ61本目。 【オニオンブレッドの材料】 オニオンブレッド6個分の材料です。 生地の材料 強力粉……150g (100%) インスタントドライイースト……2g (1.3%) 牛乳……100g (66%) 塩……3g (2%) 砂糖……10g (6.6%) 無塩バター……15g ...

ピッツァマルゲリータの具材をホットサンドにしました。 溢れるぐらいに盛るのが手作りの醍醐味ですね。 【マルゲリータホットサンドの材料】 マルゲリータホットサンド8個分の材料です。 ピザソーズの材料 トマト缶…1缶 塩…小匙1杯 おろしニンニク…小匙2...

蜂蜜がカシューナッツに対して20%だけという甘さ控えめなカシューナッツバターの作り方です。 【カシューナッツバターの材料】 ジャム瓶2本分の材料です。 生地の材料 カシューナッツ…400g (100%) ココナッツオイル…40g (10%) 塩…1g (0.25%) 蜂蜜…80g (20%...

既製品の食パンを使って、切って混ぜるだけの簡単に作れるアボカドタルタルのサンドイッチです。 【アボカドタルタルサンドの材料】 アボカドタルタルサンド4個分の材料です。 タルタルの材料 アボカド…1個 玉葱…1/4個 ピクルス…1本 砂糖…大匙1杯 塩…少々 ...

既製品の食パンを使って、切って混ぜるだけの簡単に作れるサーモンタルタルのサンドイッチです。 【サーモンタルタルサンドの材料】 サーモンタルタル4個分の材料です。 タルタルの材料 サーモン…140g 玉葱…1/8個 ピクルス…1/2本 砂糖…大匙1杯 塩…少々 胡...